Koreansk gryta med tofu
En kryddstark gryta som värmer härligt när det är kallt. Servera med ris eller nudlar. Ätes med sked.
Ett tips är att slänga ner koreanska riskakor i grytan!
- Lagad av
- Helena
- Publicerad
- 19 feb. 2021
Du behöver
Gör så här
- Hacka vitlök och chili och fräs i smör i en gryta.
- Skölj resten av grönsakerna, hacka och häll ner i grytan.
- Skölj tofun i vatten, skär i kuber och tillsätt i grytan.
- Fräs ihop allt tills allting har fått en fin färg.
- Häll i 1/2 liter vatten.
- Tillsätt sesampastan och soyan.
- Låt allting puttra i 5-10 minuter.
- Häll i den frusna eller tinade vegofärsen, koka lite till.
- Hacka salladslöken och strö på toppen av grytan.
