Vi lagar mat

Av och med Helena & Thord.

Stekt friterad tofu med pakchoi

Enkel tofurätt, som funkar med både friterad eller vanlig tofu! Ät som den är eller servera med ris eller nudlar.

  • 1 röd chili
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 st zuccini
  • 1 paket friterad tofu
  • 3 st pak choi
  • 2 msk Kikkoman
  • Hacka och fräs chili och vitlök i smör i en gryta eller stekpanna.
  • Skölj tofun i vatten och skär i bitar.
  • Skölj och hacka zuccinin i små bitar.
  • Skölj pak choi och dela upp stjälkarna.
  • Häll ner i grytan och fräs i cirka 5 minuter.
  • Tilsätt Kikkoman och rör runt.