Lunchsalladen vi äter väldigt ofta. Mest Helena. 2 st mozzarella 1 paket bönor (blandade bönor från Garant) Grönsallad (gärna babyspenat) 2 st tomater 1/2 burk oliver (med kärnor) Olivolja Salt och peppar Skölj tomaterna och skär i bitar. Skölj av bönorna i ett durkslag. Blanda ner i skål tillsammans med grönsallad. Riv ner bitar av…

Snabblagat och supergott. Ät som det är eller servera tillsammans med ris eller nudlar. 400 gram lax (färsk eller fryst tinad) 1 röd chili 3 vitlöksklyftor 1 st broccoliträd 1 st litet blomkålshuvud 2 msk sesamfrön Hacka och fräs vitlök i chili i en stekpanna. Skär laxen i bitar och stek den på medelhög värme…

Pasta med skaldjur, funkar både på vardag och fest. Vill man lyxa kan man addera kammmusslor som i receptet nedan, men det går även bra med till exempel kräftstjärtar. 1 röd chili 4 vitlöksklyftor Skaldjursmix (Garant) 6 st kammmusslor (frysta från Garant) Pasta (Bavette från Barilla) Parmesan Vitt vin Hacka och fräs chili och vitlök…

En kryddstark gryta som värmer härligt när det är kallt. Servera med ris eller nudlar. Ätes med sked. Ett tips är att slänga ner koreanska riskakor i grytan! Du behöver: 1 paket fast tofu 350 gram vegofärs (från Anamma) 5 vitlöksklyftor 1 röd chili 3 st pak chois 1/2 zuccini 1 broccoliträd 3 salladslökar 1…

En superenkel saffranskaka om man är sugen på saffran men inte orkar baka Lussekatter. Det här en Basic sockerkaka helt enkelt, med saffran i. Vill man lyxa till det kan man servera med grädde eller bär. Ingredienser 200 gram smöre 0,5 gram saffran 3 dl strösocker 2 st ägg 1,5 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vanillinsocker Matfett och ströbröd till formen. Gör så här…